Engevita® HiPRO Beyond di Lallemand è innovativa proteina da lievito.

Priva di allergeni e formulata per un’ampia varietà di applicazioni, rappresenta un nuovo standard per l’innovazione nel settore food.

Perché scegliere Engevita® HiPRO Beyond?

• Alta concentrazione proteica: oltre l’80% di proteine da Saccharomyces cerevisiae
• Profilo aminoacidico completo: contiene tutti gli aminoacidi essenziali (EAA) e a catena ramificata (BCAA)
• Proteina Vegana e priva di allergeni: senza OGM, glutine e soia
• Impatto ambientale ridotto: minimo utilizzo di suolo e impronta di carbonio contenuta
• Gusto neutro: perfetta per applicazioni dolci o salate

Molto versatile, si integra facilmente in diverse categorie di prodotto, tra cui alternative vegetali ai latticini e  alla carne, snack e alimenti ad alto contenuto proteico.

In Italia, è distribuita da Faravelli Food Division. Per ulteriori informazioni o per richiedere un campione, contattaci all’indirizzo: food@faravelli.it