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22/09/2019

CEKOL AFI per la nutrizione animale

Un’alimentazione sana e bilanciata è la base fondamentale per il benessere di ogni essere vivente. Questo vale anche per gli animali, siano essi da compagnia o da allevamento.
L’industria mangimistica e del pet food è sempre più attenta e sensibile alla qualità dei prodotti, soprattutto nel caso di materie prime di origine animale, con l’esigenza di prevenire e controllare la presenza di sostanze nocive, come diossine e aflatossine, al fine di garantire la sicurezza estrema dei prodotti.

Grazie alla partnership con produttori di fama internazionale, Faravelli Animal Nutrition Division propone una ricca gamma di prodotti sicuri e di qualità, nel pieno rispetto dei requisiti previsti dalla legislazione italiana ed europea: un’ampia varietà di aminoacidi, vitamine (B1, B5, B6, B9, vitamina C e vitamina E), fibre e oligoelementi, regolatori di pH, antimpaccanti, appetizzanti, antiossidanti, conservanti, precursori degli zuccheri, addensanti, agglomeranti.

La linea CEKOL® AFI di CP Kelco è stata sviluppata specificatamente per applicazioni feed e pet food.
Si tratta di carbossimetilcellulosa (CMC), un idrocolloide che si ricava a partire dalla cellulosa; grazie al processo di carbossimetilazione, rispetto alla cellulosa (fibra insolubile), CEKOL risulta solubile in acqua anche a freddo.
Per le sue caratteristiche la carbossimetilcellulosa viene utilizzata nei mangimi e negli alimenti per animali soprattutto come viscosizzante e legante.

I vantaggi apportati dall’impiego della linea CEKOL® AFI sono diversi:
•ottime capacità leganti, ad esempio per migliorare la qualità dei pellet
•ottime capacità addensanti, per esempio per ottenere la struttura desiderata degli alimenti umidi
•eccellenti capacità di trattenere l’acqua, così da mantenere a lungo l’umidità dell’alimento, anche durante il suo consumo
•solubilità a caldo e a freddo

Nella nuova gamma Cp Kelco, sono disponibili prodotti in grado di creare soluzioni a diversa viscosità: da 500 a 3500 Cps (sol.1% - 25°C), a seconda delle esigenze. Un lieve incremento del dosaggio comporta un forte aumento della viscosità, pertanto lo stesso prodotto potrà essere utilizzato per creare strutture diverse.

La sicurezza alimentare è un tema di rilevanza mondiale: l’intera filiera CEKOL® AFI è conforme ai requisiti della normativa GMP+.

I prodotti della gamma CEKOL® AFI dedicata all’alimentazione animale sono distribuiti in Italia da Faravelli Animal Nutrition Division, parte integrante di Faravelli Food Division.
Per maggiori informazioni: food@faravelli.it

 

 

 

 

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